باقی شہر میں کیا ہوتا ہے یہ سب جانتے ہیں۔ قیاس کن ز گلستانِ من بہارِ من۔ ہر سڑک ہر دیوار آخر ہے کس لیے؛ ہم کیا پیک دان ساتھ اور پیک منہ میں بھرے پھریں۔ میرے کراچی کے ایک دوست یہاں نہ ہوتے تو مجھے پان کی عدم موجودگی کا پتا نہ چلتا۔ وہ پنڈی سے ہر روز گاڑی میں بارہ کلومیٹر دور اسلام آباد کی ’آبپارہ مارکیٹ‘ سے پان بنوا کے لاتے۔۔ وجہ یہ کہ ہزاروں گھروں کی ایئرپورٹ سوسائٹی اور گلزارِ قائد کی بہت بڑی مارکیٹ میں پان کی دکان ہی نہیں تھی۔ سگریٹ ہر جنرل سٹور پر ملتے تھے۔ دوسرا موقع تب آیا جب واہ کینٹ سے آنے والے ایک دوست نے ڈنر کے بعد پان کھانے کی خواہش کا اظہار کیا۔ میں سوچ میں پڑا رہا مگر یاد نہ آیا کہ اتنے بڑے میلوں پھیلے صدر بازار میں پان کی دکان کہاں ہے۔ بہت پوچھنے پر پتا چلا کہ قدیم ’کریم سموسے والے‘ کی دکان کے باہر ایک کھوکھا ہے۔۔ یہ صورت حال آج بھی مختلف نہیں ہے۔ 1950ء کا یاد ہے کہ لال کرتی بازار کے کونے پر ’لال پان والا‘ بہت مشہور تھا، اس کے نت نئے ناموں والے مہنگے پان کھانے دوسرے شہروں کے لوگ بھی آتے تھے، وہاں ایک بد حال دیوانہ ’صادق‘ بھیک مانگتا نظر آتا تھا۔ اس نے سہراب مودی کی فلم ’پکار‘ میں ملکہ نور جہاں کا کردار کرنے والی ’پری چہرہ نسیم‘ (دلیپ کمار کی ساس) کے مقابل شہنشاہ جہانگیر کا کردار کیا تھا۔ لال پان والے کا قتل ہوا تو یہ دکان ختم ہو گئی۔ یہاں اب فرائی فش شاپ ہے۔ نہیں معلوم صادق کا انجام کیا ہوا۔ میں کراچی میں تھا اور 38 سال بعد لوٹا ہوں۔
پان کی ایک دکان اسلام آباد کی میلوڈی فوڈ سٹریٹ میں ہے۔ جو کسی شاہی محل کا چوبارہ لگتی ہے۔ پان لگانے والا مغل بادشاہوں کے لباس میں تخت پر بیٹھا ہوتا ہے، اس کے سامنے تین فٹ قطر کا نقشین سنہرا پاندان ہے جس میں کتھے چونے وغیرہ کی چھوٹی چھوٹی مٹکیاں ہیں اور دس قسم کی چیزیں جو پان میں ڈالی جاتی ہیں۔ مجھے نام بھی نہیں معلوم۔ قوام اور گلقند وغیرہ۔۔ تفریح کے لیے آنے والوں کو آداب کے بعد ان کی پسند اور فرمائش کا پان دیا جاتا ہے۔۔ بہت پہلے قیمت پچاس سے ڈھائی سو تک تھی۔۔ ایسی ہی دوسری دکان ’دامنِ کوہ‘ پارک میں ہے جو شاید اسی کی فیملی چلاتی ہے۔
پنڈی کے قدیم شہر راجہ بازار، سید پوری روڈ، بنی مائی ویرو، مری روڈ سٹیلائٹ ٹاؤن، چائنا مارکیٹ وغیرہ کا مجھے صحیح اندازہ نہیں کیونکہ ادھر جانا نہیں ہوتا۔ میں نئے ایئرپورٹ سوسائٹی، بحریہ اور ڈی ایچ اے، گلبرگ، پی ڈبلیو ڈی والے شہر میں ہوں۔ وہاں پان نہیں ہے۔ تو یہ پنڈی کی ایک ادا نرالی ہے۔
